GRAPPA DI ALEATICO
Denominazione
Grappa di Aleatico
Composizione
vinacce di uve Aleatico
Titolo Alcolometrico
42% vol.
Produzione
300 bottiglie
Confezione
Astucci singoli
Temperatura di servizio
14 gradi
Descrizione
Avere delle fragranti e profumate vinacce di Aleatico, ancora ricche a causa di una spremitura non esaustiva, è una grande opportunità.
Il sapiente lavoro di Vittorio Capovilla e della sua prestigiosa Distilleria ci ha restituito una piccola partita di Grappa dalle caratteristiche inusuali.
Il sapiente lavoro di Vittorio Capovilla e della sua prestigiosa Distilleria ci ha restituito una piccola partita di Grappa dalle caratteristiche inusuali.
Caratteristiche e degustazione:
Pur conservando il carattere maschio del distillato, la sua forza si stempera in un ventaglio di aromi tipici dell'Aleatico, con una perfetta corrispondenza: fiori, frutta, confettura si susseguono e si sovrappongono continuamente.
Ai profumi intensi corrisponde un corpo robusto, mai aspro, con sensazioni lunghe e suadenti.
Il colore cristallino e trasparente denuncia l'assenza di invecchiamento in legno.
Confezione in astucci singoli, bottiglie da 0,50 l.
Ai profumi intensi corrisponde un corpo robusto, mai aspro, con sensazioni lunghe e suadenti.
Il colore cristallino e trasparente denuncia l'assenza di invecchiamento in legno.
Confezione in astucci singoli, bottiglie da 0,50 l.